-# QUAY: nature based cuisine

Produktinformation

• Amazon-Verkaufsrang: #78553 in Bücher
  
• Veröffentlicht am: 2012-06-26
• Einband: Gebundene Ausgabe
• 288 Seiten

Kundenrezensionen

Hilfreichste Kundenrezensionen

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NaturPur..BilderEssBuch für Geniesser
Von SB
...man muss dieses Buch nicht einfach nur "durchblättern" sonder mit den Augen GENIESSEN&ERLEBEN.In diesem Buch stecken mehr Leidenschaft, Herzblut und Kulinarisches können drin als in jedem anderen welches es zur Zeit auf dem Markt gibt. Und das in einer so NATÜRLICHEN Art...ich bin gespannt welches kulinarische Buch dieses in der nächsten Zeit noch topen kann bzw. wird.Kurz:Ein Buch das es inSICH hat

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Ein Buch für eine Goldmedaille
Von Michael Voll
Ein Spitzenbuch von-und über einen Spitzenkoch. Gratulation an den Verlag der hier alle Register eines anspruchsvollen Kochbuches gezogen hat.Als Profikoch und Kochbuchliebhaber ein Buch so wie ich es liebe. Tolle Aufmachung, grandiose Fotos, Rezepte die funktionieren und zum Nachkochen annimieren. Ideengeber für komplexe oder für einfache Rezepturen die wiederum durch die ausgewählten Produkte sinnlich und inspiriend sind. Hier wird Nachhaltigkeit gekonnt umgesetzt und gelebt. Meine Hochachtung vor Peter Gilmore und seinem Team.

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Moderne Naturküche vom Feinsten
Von Nordic Lover
QUAY: nature based cuisineDieses Buch ist eine Liebeserklärung an die Natur und moderne Kochkunst!Es ist faszinierend, wie empfindsam die Naturprodukte ausgesucht und zu einem tiefen sensorischen Schauspiel und Genuß miteinander vereint werden.Das Buch stellt ein absolutes kulinarisches Märchen für mich da, welches in kleinen Einheiten zu Hause von mir nachgekocht wird.Das Buch ist uneingeschränkt weiter zu empfehlen!

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